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注文を受けてから生地を手で伸ばして具材をトッピングし、450度のオーブンで焼き上げるピザは素材の旨みがじっくりと引き出されます。高温で一気に焼き上げることで表面は香ばしく中はしっとりと仕上がり、食感のコントラストが楽しめます。シンプルな素材でも奥深い味わいへと変える料理を飯塚市で取り揃えています。

ピザ窯と同じような焼き上がりが期待できるオーブンを使用しており、飯塚市にて素材本来の魅力をしっかりと引き出しています。本格的なイタリアンを多くの方に届けられるよう、これからも味わいを追求し続けていきます。